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九寨沟美食:板栗

更新时间:2019-10-23 小编:九寨沟旅游网 0 39966
  板栗 图1 板栗 图2         板栗属于坚果类,坚果中大,100~120粒1斤,果面红褐色,光滑油亮,故称”油板栗“。果肉黄白,细密,味甜,营养丰富,故食、炒食、煮食、炸食、蒸食等,...

板栗属于坚果类,坚果中大,100~120粒1斤,果面红褐色,光滑油亮,故称”油板栗“。果肉黄白,细密,味甜,营养丰富,故食、炒食、煮食、炸食、蒸食等,香气馥郁,落口消融;亦可加工成各种美味点心,味甘性温,入脾经胃,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之功效,它享有”中国甘栗“美称,行销国内外市场。 板栗可做食材,焖煮爆炒,炖汤,或者在中国很多城市都可以找到的糖炒栗子,都是栗子最常见的食用之法。其中尤以糖炒栗子为最,中国特色美食多藏于幽巷深户之中,可如果是糖炒栗子,完全不用顾虑你会与它失之交臂,悠远的香味会指引你准确找出它的位置。---> 更多九寨沟美食介绍​。


板栗

板栗 图1


板栗

板栗 图2


文章来源:   http://jzg.aiketour.com/

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